¿Quieres saber qué comer si tienes gastritis? Las recetas saludables para quienes tienen gastritis no tienen que ser aburridas o sin sabor. Pero es importante que prestes atención a tu alimentación. No te preocupes, es posible cocinar algo rico y cuidar de tu salud al mismo tiempo.
Hoy te enseñaremos algunas recetas saludables para las personas que sufren de gastritis, o quieren prevenirla sin sacrificar la buena sazón.
Muslos de pollo al horno
Necesitarás:
Dos cebollas
Aceite de Oliva Santa Natura
4 papas
4 muslos de pollo
Sal y pimienta al gusto
Indicaciones:
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 220° C por 15 minutos. Mientras esto ocurre, encárgate de lavar y cortar las papas y cebollas con un grosor de 1 cm. Luego, unta una bandeja o fuente con aceite de oliva y agrega las papas y las cebollas. Condimenta con sal y pimienta. Ten en cuenta que debes evitar los condimentos fuertes cuando tienes gastritis, por lo que aplícalos siguiendo un criterio responsable.
Después, agrega un poco más de aceite de oliva y coloca los muslos de pollo en la bandeja. También acompáñalo de medio vaso de agua. Por último, llévalos al horno por 25 minutos o hasta que notes que el pollo tiene un color dorado.
Salpicón de atún
Necesitarás:
1 zanahoria cortada en cubos
1 lata de atún
1 cebolla picada
Medio choclo cocido
1 limón
3 papas cocidas cortadas en cubo
1 lechuga
3 tomates cortados en cubos
Sal y pimienta
Indicaciones:
Lo primero que debes hacer es retirar el atún de la lata y escurrirlo para que no quede aceite. Luego, en un tazón mézclalo junto con la zanahoria, la cebolla y los tomates ya picados.
Después, agrega el choclo, las papas picadas y mezcla nuevamente. A continuación, adereza la mezcla con el jugo de limón, la sal y la pimienta. Por último, sírvelo sobre las hojas de la lechuga.
Salpicón de res
Necesitarás:
1 diente de ajo
Medio kilo de carne de res
1 cebolla
2 hojas de laurel
Sal
4 tomates picados en trozos pequeños
1 pepino picado
1 cebolla
2 cucharadas de Vinagre de Manzana Santa Natura
Jugo de 1 limón
3 cucharadas de Aceite de Oliva Santa Natura
Indicaciones:
Lo primero que debes hacer, es colocar en una olla a fuego lento el ajo, la carne cortada en trozos medianos, la mitad de la cebolla, las hojas de laurel y sal al gusto. Para asegurarnos que la carne tenga el mejor sabor posible, cocínalo por 40 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Luego, debes lavar y picar en trozos pequeños el tomate, lo que queda de la cebolla y el pepino. Júntalos a modo de ensalada.
Después, deshilacha la carne y agrégala a la ensalada que has preparado. Mezcla todos los ingredientes y sazona este platillo a tu gusto con el Aceite de Oliva Santa Natura, el Vinagre de Manzana Santa Natura y el jugo de limón. Recuerda no agregar nada picante, pues eso puede irritar tu estómago.
Alimentos recomendados para personas con gastritis
A la hora de planificar tus comidas, ten en cuenta que alimentos son mejores para las personas que tienen gastritis. Se recomienda consumir frutas qué no causen irritación al estómago. Por ejemplo: peras, plátanos, manzana, papayas y duraznos. Y debes evitar alimentos que puedan causarte malestares, como el café, el alcohol, las comidas picantes, los cítricos y las carnes grasosas.
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Esperamos disfrutes de estas recetas saludables para la gastritis, siga nuestros consejos y pruebes nuestros superalimentos. Recuerda que puedes encontrarlos en nuestra tienda.
