Aprende 3 recetas para bajar el colesterol junto con Santa Natura. Con estas recetas podrás cuidar tu salud y mantener bajo control tus niveles de colesterol de manera natural y deliciosa.
Hummus de lentejas
Ingredientes:
120 gramos de lentejas
Jugo de medio limón
½ cucharadita de comino molido
2 cucharadas de Aceite de Oliva Santa Natura
2 cucharadas de pasta de ajonjolí
1 cucharadita de pimienta molida
Procedimiento:
Primero hierve las lentejas en 400 ml de agua y un poco de sal. Cocínalas como lo haces habitualmente, escúrrelas y guarda el líquido. Déjalas que se enfríen sin la tapa.
Luego bate las lentejas y agrégales el jugo de un limón, dos cucharadas de aceite de oliva, el comino, el cilantro, la pasta de ajonjolí y la pimienta. Si hace falta puedes diluir el humus con el líquido que guardaste.
Coloca el humus en un plato hondo y agrégale aceite de oliva encima. Finalmente, lo puedes servir junto con pan árabe y verduras
Ensalada de pollo y palta con vinagreta de cítricos
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
½ limón
1 palta
½ media naranja
1 mezcla de varias plantas verdes como la lechuga, rúcula, espinaca etc.
½ lima
1 cucharadita de mostaza
½ diente de ajo
½ cucharadita de Vinagre De Manzana Santa Natura
2 cucharadas de Aceite de Oliva Santa Natura
Sal al gusto
Queso rallado al gusto
Pimienta negra al gusto
Procedimiento:
Lo primero que debes hacer es secar con un papel toalla la pechuga de pollo para retirar los excesos de grasa. Luego cúbrela con aceite de oliva y llévala a la plancha sin utilizar más aceite. Asegúrate que quede dorada por ambos lados y por último córtala en trozos.
Lava las hojas verdes y colócalas en un plato. También coloca el queso en la ensalada. También corta la palta en rodajas y agrégala a la ensalada. Exprime el jugo de la fruta sobre un colador, añade el diente de ajo prensado, la mostaza, y vinagre de manzana y aceite de oliva al gusto. Bátelo bien hasta combinarlo y úsalo como aliño.
Por último, coloca el pollo en la ensalada y mézclalo con el aliño
Jugo verde
Ingredientes:
1 rodaja de piña
3 ramas de apio
½ pepino
½ vaso de agua
Procedimiento:
Corta las verduras y la fruta en trozos. Luego licúalos juntos con el agua y listo, tendrás un jugo que te ayudará a controlar el colesterol en la sangre gracias a sus ingredientes ricos en antioxidantes.
Esperamos te gusten estas recetas para bajar el colesterol. Cuéntanos cómo te va con ellas en los comentarios. Y recuerda que puedes encontrar los superalimentos que hemos mencionado en nuestra tienda.
